САНГРИЯ

Сангрия — слабо или среднеалкогольный испанский напиток из вина, разбавленного водой и льдом, кусочков фруктов и ягод. Некоторые рецепты также предполагают использование пряностей, газировки, плодовых сиропов, сахара, ликера и бренди. Каждый испанец подтвердит, что сангрия — не просто дешевое вино, соединенное на скорую руку нарезанными фруктами и перелитое в кувшин. Все намного сложнее — винный коктейль требует соблюдения особых правил приготовления. Важно, чтобы используемые фрукты не перебивали вкус и аромат винного напитка, а гармонично его дополняли.

ПОДРОБНЕЕ

Sangria

ЦВЕТ

Насыщенный, рубиново - красный, с фиолетовым отливом.

10,5 % VOL

Крепости

ВКУС

Яркий фруктовый букет с доминирующими нотами цитрусовых

СОСТАВ SANGRIA

  • Массовая концентрация сахаров: 90 г/дм³
  • Объем: 1 л
  • Калорийность: 400 кДж (95 ккал)
  • Пищевая ценность на 100 мл: 9 г

ЛУЧШИЕ МОМЕНТЫ
ИГРИСТАЯ САНГРИЯ

Основа напитка — белое или красное вино. Но в рецепте есть еще и игристое. Оно придает особый цветочный аромат коктейлю. Чтобы снизить градус напитка, вместо шампанского используют газированную воду. Для придании сангрии пикантной нотки рецепт часто дополняют гвоздикой, мускатом или кардамоном.

ТИХАЯ САНГРИЯ

Основой тихой сангрии служит качественное красное вино. К нему традиционно добавляют свежие фрукты, такие как виноград и цитрусовые. Чтобы сбалансировать алкогольную терпкость, иногда используют различные пряности, среди которых особенно популярна корица. Этот напиток прекрасно освежает и раскрывается новыми оттенками вкуса благодаря выдержке перед подачей.

КРЕПКАЯ САНГРИЯ

Если предварительно несколько часов вымачивать кусочки фруктов в высокоградусном алкоголе, а потом ввести их в вино, получится крепкая сангрия. У этого напитка гораздо меньше поклонников. Но для прохладного вечера, когда так хочется согреться, — отличный вариант. В ряде случаев фрукты не вымачиваются, а в классический рецепт коктейля просто вводится крепкий алкоголь.

БЕЛАЯ САНГРИЯ

Если предварительно несколько часов вымачивать кусочки фруктов в высокоградусном алкоголе, а потом ввести их в вино, получится крепкая сангрия. Этот напиток менее популярен, но незаменим для зимних вечеров, когда хочется ощутить уют и тепло. Крепкая сангрия превосходно сочетается с традиционным испанским блюдом — паэльей. Напиток оттеняет богатый вкус риса, мясных ингредиентов и морепродуктов, создавая идеальное гастрономическое дополнение. Представьте себе прогулку по тихой испанской деревенской улочке: солнце мягко освещает стены домов, а воздух напоён ароматами еды и вин. Бокал горячей сангрии и тарелка свежесваренной паэльи перенесут вас туда мгновенно.

ФРУКТОВАЯ САНГРИЯ

Напиток отличается большим количеством фруктов в составе. При этом допускается использовать самые разные плоды — неважно, сочетаются они или нет. Гурманы говорят, что во фруктовой сангрии бывает совсем не различить вкуса и аромата вина.Несмотря на то, что фруктовая сангрия способна маскировать вкус вина, её принято подавать с традиционными испанскими блюдами, такими как хамон. Тонко нарезанный хамон с нежным ароматом копчёности прекрасно оттеняет сладкий фруктовый букет напитка, придавая ему особую глубину и насыщенность.

РОЗОВАЯ САНГРИЯ

Розовую сангрию часто называют дамским вариантом традиционного испанского напитка. Она отличается мягким вкусом и умеренной крепостью, что позволяет наслаждаться ею в течение длительного времени. Коктейль традиционно подается охлажденным и украшается дольками апельсина, лимона или свежей клубникой. Для приготовления используются качественные сухие или полусладкие сорта розовых вин, которые смешиваются с небольшим количеством сахара, свежими фруктами и льдом. Этот популярный летний напиток пользуется особой любовью среди тех, кто предпочитает легкие и приятные алкогольные напитки.

Где купить?
Партнёры:
О КОМПАНИИ

Объединенная технологическая группа компаний UTGC — стратегическое партнерство нескольких независимых предприятий, объединенных для эффективного решения амбициозных задач по производству и экспорту продукции. Основой нашего успеха мы считаем мощную производственную базу высокотехнологичных предприятий и партнерские отношения. В структуру компании входят Торговый дом ГИФТ, логистический центр и 5 собственных заводов, что позволяет увеличить скорость адаптации продуктовой линейки под тенденции рынка. Совокупная производственная мощность свыше 150 млн декалитров в год. Ассортиментная линейка превышает 80 брендов, обеспечивает присутствие продукции во всех ценовых сегментах, и во всех регионах РФ.
Мы активно развиваем экспортное направление — продукция компании поставляется в десятки зарубежных стран, включая Китай, Турцию, Казахстан, Белоруссию, Киргизию, Узбекистан, Корею, Ирак, Монголию. Наша продукция сертифицирована для рынков ЕАЭС и Азии. Наши производственные мощности также ориентированы на выпуск пивных напитков и коктейлей, разработанных для современного динамичного образа жизни. Данные продукты создаются с учетом потребностей активной аудитории, сочетая в себе сбалансированный вкус и удобство формата. Использование современных технологий и контроль на всех этапах производства гарантируют стабильно высокое качество напитков, востребованных как на внутреннем, так и на внешнем рынках.

ПОДРОБНЕЕ
20 лет
В БИЗНЕСЕ
80
БРЕНДОВ
250.000
ТОРГОВЫХ ТОЧЕК В РФ
5.500
СОТРУДНИКОВ
12
СТРАН ЭКСПОРТА
150.000.000
ДЕКАЛИТРОВ В ГОД
Наши бренды